Cá trắm cỏ ăn gì? Cách nuôi và chăm sóc cá trắm

Cá trắm cỏ là một trong những loại cá nước ngọt có giá trị kinh tế cao và đang ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là ở các khu vực đồng bằng phía Bắc. Nhờ vào những đặc điểm đặc trưng và giá trị mà cá trắm cỏ mang lại, loài cá này đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của nhiều nông dân. Để hiểu rõ hơn về cách chăm sóc và nuôi cá trắm cỏ, mời bạn cùng Thủy Sản 1P khám phá chi tiết qua bài viết “cá trắm cỏ ăn gì? Kỹ thuật nuôi cá trắm cỏ đúng cách”.

Table of Contents

Thông tin cơ bản về cá trắm cỏ

Để chăn nuôi cá trắm cỏ hiệu quả, việc nắm rõ các thông tin cơ bản về loài cá này là rất quan trọng. Cá trắm cỏ là một thành viên của họ cá chép (Cyprinidae) và thuộc chi Ctenopharyngodon, với các đặc điểm nổi bật sau:

Cá trắm cỏ là gì?

Cá trắm cỏ, thuộc bộ cá chép (Cypriniformes), là loài cá duy nhất trong chi Ctenopharyngodon. Một cá thể cá trắm cỏ trưởng thành có thể đạt chiều dài lên đến 1.5 mét và nặng gần 45 kg. Tuổi thọ của chúng có thể kéo dài đến 21 năm. Loài cá này được phân loại cụ thể như sau:

Bộ: Cá chép (Cypriniformes)
Họ: Cá chép (Cyprinidae)
Phân họ: Cá trắm (Leuciscinae)
Giống: Cá trắm cỏ (Ctenopharyngodon)
Loài: Cá trắm cỏ (Ctenopharyngodon idellus)

Đọc Thêm: Hướng Dẫn Nuôi Cá Heo Nước Ngọt Nuôi Cảnh Cực Đơn Giản

Đặc điểm sinh trưởng và sinh sản của cá trắm cỏ

Đặc điểm sinh trưởng:

Cá trắm cỏ là một loài cá có kích thước lớn, với trọng lượng tối đa có thể đạt đến 35-40 kg. Trong điều kiện nuôi dưỡng tối ưu, cá trắm cỏ trưởng thành có trọng lượng thương phẩm trung bình từ 3 đến 5 kg. So với nhiều loài cá khác có kích thước tương đương, cá trắm cỏ có tốc độ sinh trưởng nhanh hơn.

Sinh trưởng: Thông thường, sau khoảng 1 năm nuôi trong ao, cá trắm cỏ có thể đạt trọng lượng khoảng 1 kg. Vào những năm tiếp theo, trọng lượng của cá có thể tăng lên từ 2 đến 3 kg nếu nuôi ở vùng ôn đới. Trong điều kiện nhiệt đới, trọng lượng cá trắm cỏ có thể đạt từ 4 đến 5 kg.

Đặc điểm sinh sản:

Cá trắm cỏ là loài cá đẻ trứng và thường sinh sản theo hình thức bán di cư. Mỗi năm, vào mùa sinh sản, cá trắm cỏ di cư lên phía đầu nguồn của các con sông để đẻ trứng. Khu vực đầu nguồn thường có nước chảy mạnh và môi trường nước có sự thay đổi đáng kể, tạo điều kiện lý tưởng cho việc sinh sản.

Sinh sản tự nhiên: Trứng cá trắm cỏ nặng hơn so với trọng lượng nước, vì vậy chúng thường nổi ở tầng giữa của nước. Nếu thấy trứng chìm xuống đáy sông, đó là dấu hiệu cho thấy trứng đã bị hỏng và không thể nở thành cá con.
Sinh sản trong môi trường chăn nuôi: Trong điều kiện nuôi, cá trắm cỏ thường không thể sinh sản một cách tự nhiên, dù hệ sinh dục của chúng vẫn phát triển bình thường. Để kích thích sinh sản, cần tiêm hormone sinh dục và tạo ra áp lực mạnh của dòng nước trong hồ nuôi. Giai đoạn sinh sản của cá trắm cỏ thường bắt đầu từ năm 4 đến 5 tuổi, khi chúng đã trưởng thành đủ để sinh sản.

Đọc Thêm: Cá Gộc Là Cá Gì? Đặc Điểm, Phân Bố và Kỹ Thuật Nuôi

Kỹ thuật nuôi cá trắm cỏ đúng cách

Để nuôi cá trắm cỏ hiệu quả và đạt được giá trị kinh tế cao, cần chú trọng đến kỹ thuật chăm sóc và quản lý ao nuôi. Dưới đây là các bước kỹ thuật quan trọng trong việc nuôi cá trắm cỏ:

1. Tẩy và dọn ao cá

Vệ sinh ao: Thường xuyên dọn dẹp khu vực hồ nuôi và nạo vét bùn nếu lượng bùn vượt quá mức cho phép. Bón vôi để tiêu diệt cá tạp và mầm bệnh bằng cách rải đều khoảng 7 đến 10 kg vôi bột cho mỗi 100 m² diện tích đáy ao.
Bón phân và lá xanh: Sau khi tẩy vôi khoảng 3 ngày, rải đều 20 đến 30 kg phân chuồng trên đáy ao. Băm nhỏ 50 kg lá xanh (chọn lá cây thân mềm để làm phân xanh) và rải đều lên đáy ao, hoặc vùi lá cây dưới lớp bùn hoặc bó thành những bó nhỏ 5 đến 7 kg và dìm ở các góc ao.
Đổ nước vào ao: Đổ nước vào ao cho đến khi ngập khoảng 0.3 đến 0.4 m và ngâm từ 5 đến 7 ngày. Sau đó, vớt hết bã xác phân xanh và đổ nước vào ao với độ sâu từ 1 đến 1.5 m. Lọc nước bằng đăng hoặc lưới để ngăn chặn cá tạp hoặc cá dữ xâm nhập vào ao nuôi.

2. Thả cá giống vào ao

Thời điểm thả giống: Cá trắm cỏ thường được thả vào hai thời kỳ chính là:
- Vụ xuân: Từ tháng 2 đến tháng 3.
- Vụ thu: Từ tháng 8 đến tháng 9.
Lựa chọn cá giống: Chọn cá giống khỏe mạnh, không bị xây xát hay bệnh tật. Mật độ thả nên là 1 đến 2 con trên mỗi m². Kích thước cá phù hợp để thả là từ 8 đến 10 cm.

Đọc Thêm: Bí quyết nuôi cá rô đầu vuông hiệu quả